業種とはその企業が扱っている商品やサービスの分類を指します。

アパレル業や飲食業、製造業や通信業等になります。

似た言葉に職種がありますが違いを簡単にいうと、

「業種」:会社がやっている事業の種類
「職種」:会社で働く人間の仕事の種類

と言った感じになりますね。
対象が会社か社員かですね。

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